“Mbaj mend kur nëna ime po priste një mollë në katër pjesë për katër djemtë e saj. Ishja 5 vjeç dhe mendoja me vete se çfarë bën një nënë për fëmijët e saj, se si sakrifikon veten për të na ushqyer. Nënat shqiptare janë të jashtëzakonshme, me të vërtetë janë!”
Në intervistën e tij emocionuese në emisionin Red Line Talk Show, Giorgio Kolaj rrëfen historinë prekëse të udhëtimit të tij si emigrant shqiptar në Amerikë dhe suksesin e tij si bashkëthemelues i zinxhirit të njohur Famous Famiglia pizzeria. I lindur në Romë në vitin 1969, Giorgio dhe familja e tij u larguan nga ish-Jugosllavia në kërkim të një jete më të mirë në Amerikë, por përballen me një fillim të vështirë, pasi i ati i tij vdiq para se të mbërrinin në SHBA. Me nënën e tij dhe pesë fëmijë, ata filluan një jetë të re në South Bronx, duke jetuar me ndihmë publike dhe punuar çdo punë që mundeshin për të mbijetuar.
Gjatë intervistës, Giorgio tregon me krenari për momentin kur familja e tij hapi pizzerinë e parë në vitin 1986, e cila u rrit për të pasur mbi 200 lokacione në pesë kontinente në 38 vitet e ardhshme. Ai flet gjithashtu për arritjet e tij në industrinë e teknologjisë, ku pasi përfundoi studimet në shkenca kompjuterike, punoi si inxhinier në IBM dhe si drejtor global në një startup që u ble nga një kompani publike.
Giorgio tregon me emocion të thellë për sakrificat e nënës së tij, një moment prekës në intervistë ku ai bëhet i ndjeshëm, duke përshkruar betejën dhe guximin e saj për të mbajtur familjen e bashkuar dhe për të ndërtuar një të ardhme më të mirë për fëmijët e saj. Ky moment prekës ofron një dimension personal që tregon vlerësimin e tij për forcat që formuan jetën e tij.
Përtej suksesit të tij profesional, Giorgio ndan se si e ka përdorur historinë e tij për të frymëzuar breza të rinj dhe emigrantë, duke folur në shkolla dhe duke shfaqur historinë e tij në serialin e Apple TV+ “Little America.” Me banim në Westchester, Nju Jork, ai gëzon rolin e tij si baba dhe shijon udhëtimet, leximin, pikturën në vaj dhe shërbimin ndaj të tjerëve.
Ndiqni intervisten e plote ne kanalin YouTube @MollaEnt
